1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 333.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un huevo es una potencia compacta de nutrición y un ingrediente versátil que se encuentra en cocinas de todo el mundo. Normalmente obtenido de las gallinas, consta de dos partes principales: la clara de huevo y la yema. La clara de huevo es rica en proteínas de alta calidad y baja en calorías y grasas. La yema, aunque más rica en calorías y grasas, contiene nutrientes esenciales como la vitamina D, colina, selenio y varias vitaminas del grupo B. Los huevos también proporcionan importantes antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, beneficiosos para la salud ocular. Originarios como un alimento básico en innumerables culturas, se utilizan en todo, desde platos de desayuno hasta productos horneados y comidas saladas. Si bien los huevos son una opción nutritiva para la mayoría de las personas, la moderación es clave, especialmente para aquellos con problemas de colesterol, ya que la yema contiene colesterol dietético. Ligeros, densos en nutrientes y adaptables, los huevos son un pilar tanto de las dietas tradicionales como modernas.