1 serving (240 grams) contains 151 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 32.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
151.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 5.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 77.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Una taza de polenta
La polenta, un pilar de la cocina italiana, se elabora a partir de harina de maíz amarillo fina o gruesa. Una taza de polenta cocida es un plato naturalmente libre de gluten que es simple pero versátil. Principalmente consiste en harina de maíz y agua, a veces enriquecida con mantequilla o queso para realzar su sabor. La polenta es una gran fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía duradera. También es baja en grasa, libre de colesterol y contiene pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitamina A. Dependiendo de la preparación, es una alternativa más ligera a la pasta o puré de papas. Sin embargo, los ingredientes añadidos como cremas espesas o queso en exceso pueden aumentar el contenido de calorías y grasa, por lo que la moderación es clave. Ideal tanto para platos salados como dulces, la polenta sirve como una base nutritiva y económica para las comidas, combinando bien con verduras asadas, guisos contundentes o incluso miel y frutas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
