1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 30 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8 g | 28% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una taza de curry de lentejas es un plato abundante y sabroso arraigado en la cocina del sur de Asia, a menudo celebrado por su simplicidad y beneficios nutricionales. Generalmente hecho con lentejas rojas o verdes, incorpora especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, junto con ingredientes como cebollas, tomates, ajo y jengibre. Las lentejas son una fuente rica de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como hierro y folato, lo que hace este plato ideal para vegetarianos y cualquier persona que busque comidas densas en nutrientes. Su alto contenido de fibra respalda la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Aunque el curry de lentejas es generalmente bajo en grasas, a menudo se prepara con aceite o leche de coco, lo que puede agregar calorías y grasas saturadas. Servido con arroz o pan plano, el curry de lentejas es una comida saludable y satisfactoria que equilibra el sabor y la nutrición, ofreciendo una deliciosa manera de disfrutar de la saludabilidad de las legumbres con sabores tradicionales y audaces.