1 serving (90 grams) contains 77 calories, 2.9 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
205.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40.0 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.3 g | 18% | |
| Azúcares | 17.1 g | ||
| proteínas | 7.7 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 648 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El elote es un clásico básico disfrutado en todo el mundo, originario de la cocina mesoamericana, cultivado principalmente por los pueblos indígenas de América Central. Este popular manjar veraniego es rico en nutrientes esenciales como fibra dietética, vitaminas B y C, potasio y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que apoyan la salud ocular. El maíz es naturalmente libre de gluten y sirve como una buena fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos. Cuando se hierve o se asa a la parrilla sin exceso de mantequilla o sal, sigue siendo una opción baja en grasas y beneficiosa para el corazón. Sin embargo, los ingredientes como la mantequilla o el queso pueden aumentar significativamente su contenido calórico y de grasa. El elote se puede disfrutar por sí solo o como parte de platos en cocinas como la barbacoa americana, el elote mexicano o recetas de leche de maíz asiáticas, ofreciendo versatilidad para diversas preferencias alimentarias.