Una costilla de cerdo asada

Una costilla de cerdo asada

Meat

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (50 grams) contains 145 calories, 12.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
687.2
calorías
56.9
proteínas
0
carbohidratos
52.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
687.2
% Valor Diario*
Grasa Total 52.1 g 66%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 189.6 mg 63%
Sodio 947.9 mg 41%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 56.9 g 113%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.4 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 710.9 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
32.7%
67.3%
Grasa: 468 cal (67.3%)
Proteínas: 227 cal (32.7%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Una costilla de cerdo asada

Una costilla de cerdo baby back es una porción de costilla de cerdo, típicamente cortada de la sección de lomo del cerdo. Conocida por su textura tierna y carnosa, y sabor ahumado y salado, esta costilla es un elemento básico en la cocina de barbacoa, especialmente popular en la cocina del sur de Estados Unidos. Condimentada con condimentos secos o recubierta con salsa de barbacoa picante, encarna las ricas tradiciones de la parrilla cocinada lentamente. Nutricionalmente, una costilla de cerdo baby back proporciona proteínas cruciales para el mantenimiento muscular, junto con minerales esenciales como zinc y hierro que respaldan la inmunidad y la producción de energía. Sin embargo, también puede ser alta en grasas saturadas y sodio, especialmente cuando se combina con salsas pesadas o se prepara con condimentos ricos. Aunque ofrece un indulgencia sabrosa, la moderación es clave para una dieta equilibrada, y combinarla con acompañamientos más ligeros como verduras al vapor puede mejorar su valor nutricional.