1 serving (250 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los curries de Onam son una vibrante variedad de platos tradicionales de Kerala, India, servidos durante el festival de la cosecha de Onam. Estos curries encarnan la esencia de la cocina del sur de India, mostrando sabores de coco, tamarindo, hojas de curry y una serie de especias. Ingredientes básicos como sambar, olan, thoran, avial y pulissery presentan verduras como calabaza, judías, calabaza de cuello y plátanos verdes, a menudo acompañados de lentejas o yogur para mayor nutrición. Ricos en fibra, vitaminas y grasas saludables del coco, estos curries son una elección saludable, promoviendo la digestión y la salud del corazón. Sin embargo, ciertos platos pueden contener cantidades generosas de aceite de coco, temperado o azúcar de palma, lo que puede aumentar el contenido calórico. Los curries de Onam celebran la herencia culinaria de Kerala, ofreciendo un equilibrio entre ingredientes nutritivos y sabores indulgentes que satisfacen tanto la tradición como una alimentación consciente de la salud.