Tortilla con cebolletas y puré de tomate

Tortilla con cebolletas y puré de tomate

Breakfast

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.5
calorías
18.9
proteínas
9.5
carbohidratos
22.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
315.5
% Valor Diario*
Grasa Total 22.1 g 28%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 331.2 mg 110%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 63.1 mcg 315%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

12.2%
24.2%
63.6%
Grasa: 198 cal (63.6%)
Proteínas: 75 cal (24.2%)
Carbohidratos: 38 cal (12.2%)

About Tortilla con cebolletas y puré de tomate

La tortilla con cebolletas y tomate concentrado es una sabrosa tortilla inspirada en la cocina alemana que cuenta con cebolletas (Lauchzwiebeln) y tomate concentrado (Tomatenmark). Este plato combina ingredientes simples para crear una comida rica en proteínas y nutrientes. Los huevos sirven de base, ofreciendo aminoácidos esenciales, vitaminas D y B12, y grasas saludables, mientras que las cebolletas proporcionan vitamina C, potasio y antioxidantes. La adición de tomate concentrado aporta nutrientes concentrados como licopeno, un poderoso antioxidante relacionado con la salud cardiovascular. Aunque es relativamente bajo en carbohidratos, el plato puede tener un alto contenido de colesterol debido a los huevos, por lo que es clave moderar su consumo para aquellas personas conscientes de su ingesta de colesterol. Comúnmente disfrutada como un desayuno sustancioso o un almuerzo rápido, esta tortilla es versátil y fácil de personalizar con hierbas o especias, ofreciendo una elección satisfactoria y equilibrada dentro de las tradiciones culinarias del hogar alemán.