1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.1 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.9 mg | 94% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla con coliflor, cebolla y mozzarella es un plato robusto y lleno de nutrientes inspirado en la versátil cocina vegetariana. Esta singular variación de la clásica tortilla combina huevos esponjosos y ricos en proteínas con coliflor finamente picada, una verdura baja en calorías y rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes. Las cebollas salteadas añaden un toque de dulzura y profundidad, mientras que la mozzarella derretida aporta cremosidad y un sabor suave y salado, además de calcio para la salud de los huesos. El plato logra un equilibrio entre indulgencia y nutrición, pero se debe consumir con moderación debido al contenido de grasa del queso. Perfecta para el desayuno o el brunch, esta tortilla es una opción saludable que ofrece una mezcla satisfactoria de sabor y textura, apoyando la energía y el bienestar general.