1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.0 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 12.8 g | 64% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 320.0 mg | 106% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 128.0 mcg | 640% | |
| Calcio | 320.0 mg | 24% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla de queso y pimienta de cayena es un plato sencillo pero sabroso arraigado en la clásica cocina francesa. Hecho principalmente a partir de huevos batidos, queso rallado y una pizca de pimienta de cayena, este plato combina la riqueza cremosa con un sutil y ahumado picor. Los huevos aportan una fuente de alta calidad de proteínas, vitaminas D y B12, y minerales importantes como el selenio, mientras que el queso contribuye calcio y proteínas adicionales para la salud ósea. La pimienta de cayena, una especia conocida por sus propiedades para aumentar el metabolismo, ofrece un toque de picante y añade antioxidantes a la mezcla. Sin embargo, la saludabilidad del plato puede variar según el tipo y la cantidad de queso utilizado, ya que las variedades con más grasa pueden aumentar el contenido de grasas saturadas. Es una receta versátil que puede adaptarse a varias dietas, disfrutarse por sí sola o en combinación con pan integral y verduras frescas para una comida equilibrada.