1 serving (16 grams) contains 45 calories, 0.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
721.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.8 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 6.7 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2137.6 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 153.6 mg | 11% | |
| Hierro | 8.7 mg | 48% | |
| Potasio | 43.5 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tapenade de aceitunas
La tapenade de aceitunas es un sabroso condimento originario de la cocina mediterránea, particularmente popular en la cocina francesa y griega. Tradicionalmente elaborada con aceitunas negras o verdes finamente picadas o mezcladas, alcaparras, aceite de oliva, ajo, y a menudo jugo de limón o anchoas, este plato salado presenta un sabor rico y salobre. Repleto de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón procedentes de las aceitunas y el aceite de oliva, la tapenade ofrece beneficios para el control del colesterol y la salud cardiovascular en general. Las alcaparras aportan antioxidantes, mientras que el ajo puede proporcionar propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, se debe tener en cuenta su alto contenido de sodio debido a las aceitunas y alcaparras para aquellas personas que controlan la ingesta de sal. La tapenade de aceitunas es versátil, a menudo se sirve como dip, se agrega a sándwiches o se utiliza para realzar verduras y proteínas asadas. Su sabor intenso y su perfil nutricional la convierten en una elección popular en dietas mediterráneas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Tapenade de aceitunas DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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