Encurtido de aceitunas

Encurtido de aceitunas

Snack

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
3.2
proteínas
15.9
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4127.0 mg 179%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 1.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 158.7 mg 12%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 158.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

21.9%
4.4%
73.7%
Grasa: 214 cal (73.7%)
Proteínas: 12 cal (4.4%)
Carbohidratos: 63 cal (21.9%)

About Encurtido de aceitunas

Las aceitunas encurtidas son condimentos agrios y sabrosos hechos al curar aceitunas en salmuera con vinagre, sal y especias variadas. Originarias de la cocina mediterránea, reflejan una robusta tradición de encurtir aceitunas, a menudo realzadas con ajo, chile o hierbas como el romero y el tomillo. Desde el punto de vista nutricional, las aceitunas encurtidas ofrecen beneficios para la salud derivados de sus ingredientes base; las aceitunas son ricas en grasas monoinsaturadas saludables, vitamina E y antioxidantes que apoyan la salud del corazón y pueden reducir la inflamación. Sin embargo, su método de encurtido resulta en un alto contenido de sodio, lo que puede ser un motivo de preocupación para quienes siguen dietas bajas en sodio. Por lo general, se sirven como parte de bandejas de mezze, en ensaladas o como guarnición, las aceitunas encurtidas aportan un sabor brillante y audaz a las comidas al tiempo que ofrecen un valor nutricional moderado. Cuando se consumen con moderación, pueden formar parte de una dieta equilibrada.