Aceite de oliva extra virgen
Nutritional products like olive oil don't fall into traditional food categories. So, the appropriate category for "Olive or extra virgin olive oil" would be "Oil".
1 serving (14 grams) contains 119 calories, 0.0 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2087.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.8 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 33.3 g | 166% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 1.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aceite de oliva extra virgen
El aceite de oliva, especialmente el aceite de oliva virgen extra (AOVE), es un pilar de la cocina mediterránea y reconocido por su rico sabor y beneficios para la salud. Proveniente de la primera prensada en frío de las aceitunas, el AOVE se procesa mínimamente, preservando sus antioxidantes naturales y grasas monoinsaturadas. Estas grasas saludables para el corazón pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y apoyar la salud cardiovascular. El aceite de oliva también contiene vitamina E, un poderoso antioxidante que puede proteger a las células del daño. Sus propiedades antiinflamatorias se han asociado con una mejor salud articular y cerebral. Aunque es versátil en la cocina, es mejor usarlo en aliños, para rociar o en preparaciones a baja temperatura para conservar sus nutrientes. Sin embargo, el aceite de oliva es denso en calorías, por lo que la moderación es clave. Proveniente de países como Italia, España y Grecia, este aceite es una parte esencial de una dieta equilibrada y sabrosa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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