1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas son frutas llenas de nutrientes comúnmente disfrutadas en la cocina mediterránea y conocidas por su rico sabor y versatilidad. Provenientes del olivo (Olea europaea), se pueden encontrar en una amplia variedad de preparaciones, desde crudas y curadas hasta prensadas para obtener aceite de oliva. Las aceitunas son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables, que se sabe que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. También contienen antioxidantes como la vitamina E y polifenoles, que ayudan a proteger las células contra el daño. Además, las aceitunas proporcionan pequeñas cantidades de minerales esenciales, incluyendo hierro, calcio y potasio. Sin embargo, las aceitunas procesadas pueden ser altas en sodio debido a los métodos de curado, así que es mejor disfrutarlas con moderación si se vigila la ingesta de sal. Ya sea consumidas como aperitivos, utilizadas en la cocina, o incorporadas en ensaladas y tapenades, las aceitunas son una adición sabrosa y que apoya la salud en tu dieta.