1 serving (30 grams) contains 107 calories, 7.6 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
854.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 65.8 g | 84% | |
| Grasa Saturada | 42.2 g | 211% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodio | 1965.6 mg | 85% | |
| Carbohidratos Totales | 5.3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 61.0 g | 122% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1680 mg | 129% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso Gouda viejo
El queso Gouda viejo, originario de los Países Bajos, es un queso duro y añejo con un rico sabor a nuez y matices caramelizados. Elaborado con leche de vaca, pasa por un proceso de maduración de 12 meses o más, lo que realza su intensidad y su textura densa. Rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, apoya la salud ósea y el desarrollo muscular. El Gouda viejo también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que es mejor consumirlo con moderación. Su sabor robusto lo convierte en un ingrediente popular en la cocina europea, ideal para tablas de queso, sándwiches o para fundir en platos para añadir profundidad. Con su profundo color dorado y textura cristalina, el Gouda viejo ofrece tanto versatilidad culinaria como indulgencia para los amantes del queso.
