1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Sé Saludable Sin Esfuerzo
Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.
Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente
Información Nutricional
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pepino viejo
El pepino viejo, también conocido como pepino maduro, es una variedad de pepino que ha sido permitida madurar completamente en la vid. Común en las cocinas china, del sudeste asiático y de Malasia, se utiliza frecuentemente en sopas y estofados debido a su rico sabor y textura tierna cuando se cocina a fuego lento. Este ingrediente es bajo en calorías y contiene nutrientes esenciales como potasio, magnesio y fibra. También proporciona beta-caroteno, un antioxidante que apoya la salud ocular, y su alto contenido de agua ayuda a la hidratación. Aunque la cáscara exterior es dura, a menudo se retira antes de cocinar. El pepino viejo se considera beneficioso para refrescar el cuerpo y ayudar a la digestión, por lo que es un alimento básico en muchos remedios tradicionales y platos refrescantes. Sin embargo, al igual que sus contrapartes más jóvenes, es bajo en proteínas y grasas, por lo que generalmente se combina con otros ingredientes para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
