sopa de okro

sopa de okro

Dinner

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
9.4
proteínas
9.4
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 1.9 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

26.3%
26.3%
47.3%
Grasa: 67 cal (47.3%)
Proteínas: 37 cal (26.3%)
Carbohidratos: 37 cal (26.3%)

About sopa de okro

La sopa de okra es un plato sabroso y nutritivo originario de la cocina de África Occidental, con variaciones populares en países como Nigeria y Ghana. El ingrediente principal de la sopa es el okra, una verdura rica en nutrientes con fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes. La Sopa de Okro a menudo incluye fuentes de proteínas como pescado, camarones, carne de cabra o carne de res, junto con aceite de palma, que añade profundidad a su sabor. Las especias comunes incluyen cebollas, pimientos, cangrejos de río y especias, ofreciendo sabores audaces y aromáticos. La sopa se sirve tradicionalmente con guarniciones almidonadas como el yam machacado, fufu o arroz. Entre los beneficios para la salud se incluye su capacidad para apoyar la digestión, gracias a la textura mucilaginosa del okra, y proporcionar nutrientes esenciales que promueven la salud inmunológica. Sin embargo, su contenido de aceite de palma, aunque denso en energía, debe consumirse con moderación debido a los altos niveles de grasas saturadas. En general, la Sopa de Okro es una opción deliciosa y equilibrada cuando se prepara con atención.