1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Salteado de Okra es un plato rápido y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas del sur de Asia y del sur de los Estados Unidos. Hecho con okra fresca, cebollas, tomates y una mezcla de especias como cúrcuma, comino y chile, este plato es ligero y satisfactorio a la vez. La okra es una hortaliza rica en nutrientes, llena de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que la hace ideal para la digestión y el apoyo inmunológico. El proceso de salteado conserva gran parte de la bondad natural de la hortaliza a la vez que le añade un sabor ligeramente picante y sabroso. Suele ser bajo en calorías y grasa cuando se prepara con poco aceite. Sin embargo, el uso excesivo de aceite o freír a altas temperaturas podría reducir sus beneficios nutricionales. Ya sea servido como acompañamiento o plato principal con arroz o pan plano, el Salteado de Okra ofrece una forma saludable y deliciosa de disfrutar de las propiedades beneficiosas de esta hortaliza única.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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