1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
128.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Okra es un plato vibrante a menudo asociado con la cocina sureña y criolla, aunque existen variaciones en todo el mundo, especialmente en las regiones de África y Oriente Medio. Por lo general, se cortan las vainas de okra fresca y se combinan con ingredientes como tomates, cebollas, pimientos morrones y hierbas, aderezadas con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón para un sabor ligero y picante. La okra es rica en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunitaria. Su textura mucilaginosa única puede ayudar a espesar el aderezo de forma natural. La ensalada a menudo tiene una cantidad mínima de grasas añadidas, lo que la hace saludable para el corazón. Aunque algunas recetas implican freír la okra para darle un crujido extra, agrega calorías y grasas, reduciendo la salud general del plato. La Ensalada de Okra es una opción refrescante y llena de nutrientes que celebra los sabores naturales y promueve el bienestar cuando se prepara con ingredientes saludables y métodos de cocción conscientes.