Ensalada de okra

Ensalada de okra

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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128.0
calorías
4.8
proteínas
16.0
carbohidratos
6.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
128.0
% Valor Diario*
Grasa Total 6.4 g 8%
Grasa Saturada 0.8 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 320.0 mg 13%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 6.4 g 22%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 160.0 mg 12%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

45.5%
13.6%
40.9%
Grasa: 57 cal (40.9%)
Proteínas: 19 cal (13.6%)
Carbohidratos: 64 cal (45.5%)

About Ensalada de okra

La Ensalada de Okra es un plato vibrante a menudo asociado con la cocina sureña y criolla, aunque existen variaciones en todo el mundo, especialmente en las regiones de África y Oriente Medio. Por lo general, se cortan las vainas de okra fresca y se combinan con ingredientes como tomates, cebollas, pimientos morrones y hierbas, aderezadas con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón para un sabor ligero y picante. La okra es rica en fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunitaria. Su textura mucilaginosa única puede ayudar a espesar el aderezo de forma natural. La ensalada a menudo tiene una cantidad mínima de grasas añadidas, lo que la hace saludable para el corazón. Aunque algunas recetas implican freír la okra para darle un crujido extra, agrega calorías y grasas, reduciendo la salud general del plato. La Ensalada de Okra es una opción refrescante y llena de nutrientes que celebra los sabores naturales y promueve el bienestar cuando se prepara con ingredientes saludables y métodos de cocción conscientes.