1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Cordero con Okra es un plato sustancioso originario de la cocina del Sur de Asia, que combina tiernos trozos de cordero con la nutritiva okra en una sabrosa mezcla de especias. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, tomates, ajo, jengibre, cúrcuma, comino y cilantro, que se cocinan a fuego lento para crear una base de curry robusta y aromática. La okra, también conocida como quimbombó, está repleta de fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes beneficiosos, que apoyan la salud digestiva y la inmunidad. El cordero aporta proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas B esenciales, pero también es más alto en grasas saturadas en comparación con las carnes magras. Aunque el plato es rico en sabor y nutrientes, se sugiere moderación para aquellos que prestan atención a la ingesta de calorías o grasas. Combinarlo con arroz al vapor o pan plano integral equilibra el perfil nutricional de la comida, haciéndola tanto saludable como satisfactoria.