1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 96 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La okra frita en aceite con especias y coco rallado es un plato sabroso que tiene su origen en la cocina del sur de la India. Presenta rodajas tiernas de okra salteadas con especias aromáticas como cúrcuma, semillas de mostaza y hojas de curry, combinadas con coco rallado para darle mayor riqueza y textura. Este plato se cocina típicamente en aceite vegetal o aceite de coco, resaltando su profundo y sabroso perfil de sabor. La okra es rica en fibra dietética, vitamina C y antioxidantes, lo que la hace beneficiosa para la salud digestiva y el apoyo inmunológico. El coco rallado aporta grasas saludables y un toque de dulzura natural. Aunque el plato es nutritivo, el aceite utilizado para freír puede aumentar su contenido calórico, por lo que la moderación es clave para quienes controlan su ingesta. Combinarlo con arroz al vapor o chapati crea una comida saludable que es satisfactoria y vibrante.