1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 195.2 mg | 15% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About okra y tomate
El gumbo de okra y tomate es un plato sabroso arraigado en las cocinas sureñas y criollas, a menudo disfrutado por su sabor rico y picante y sus colores vibrantes. Esta combinación presenta okra, una verdura densa en nutrientes rica en vitaminas A, C y K, junto con fibra dietética, que apoya la digestión. Los tomates añaden una explosión de antioxidantes, especialmente licopeno, conocido por promover la salud del corazón y reducir la inflamación. Por lo general, se cuece a fuego lento con ingredientes aromáticos como cebolla, ajo y especias, este plato es satisfactorio y nutritivo. La textura naturalmente viscosa de la okra, que espesa el plato, puede ser un sabor adquirido pero está repleta de fibra soluble beneficiosa para la salud intestinal. Bajo en calorías y rico en nutrientes, este plato es una adición saludable a cualquier comida. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen un exceso de aceite o sal pueden reducir sus beneficios para la salud, por lo que se recomiendan enfoques más ligeros para un máximo valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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