Curry de okra y patata

Curry de okra y patata

Dinner

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
3.5
proteínas
29.4
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 4.7 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.7%
7.6%
28.7%
Grasa: 53 cal (28.7%)
Proteínas: 14 cal (7.6%)
Carbohidratos: 117 cal (63.7%)

About Curry de okra y patata

El Curry de Okra y Papa es un sabroso plato vegetariano popular en la cocina india. Hecho con tierna okra, robustas papas y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, este curry generalmente se cocina a fuego lento con cebollas, tomates y ajo para crear una base rica y sabrosa. La okra es conocida por su alto contenido de fibra, que apoya la salud digestiva y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mientras que las papas proporcionan una buena fuente de energía a través de carbohidratos complejos. Repleta de vitaminas como A y C, la okra también ofrece beneficios antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el plato puede incluir grasas añadidas de aceite de cocina, por lo que el control de las porciones es la clave para mantenerlo saludable. Servido con arroz o pan plano, este curry constituye una comida completa y satisfactoria que equilibra la nutrición con sabores intensos arraigados en la cocina tradicional india.