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Sopa de okra y champiñones

Sopa de okra y champiñones

Soup

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (250 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
75.5
calorías
2.8
proteínas
11.3
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
75.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 11.3 g 4%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 3.8 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

61.5%
15.2%
23.3%
Grasa: 17 cal (23.3%)
Proteínas: 11 cal (15.2%)
Carbohidratos: 45 cal (61.5%)

About Sopa de okra y champiñones

La sopa de Okra y Champiñones es una mezcla sabrosa de tierna okra, hongos terrosos, hierbas aromáticas y especias cocidos a fuego lento en un caldo sabroso. Comúnmente inspirado en las cocinas sureña y criolla, este platillo combina el vibrante sabor de la okra con las ricas notas umami de los champiñones. Lleno de nutrientes, la okra proporciona una buena fuente de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, mientras que los champiñones aportan minerales esenciales como selenio y cobre, junto con vitamina D al exponerse a la luz UV. Bajo en calorías y grasas, esta sopa ofrece una opción saludable para el corazón y densa en nutrientes para una dieta equilibrada. Sin embargo, las recetas que usan crema o un exceso de sodio pueden aumentar los niveles de grasa y sal, por lo que optar por alternativas más ligeras como leche a base de plantas o caldo bajo en sodio mantiene este platillo saludable. Perfecta para personas veganas o vegetarianas, la sopa de Okra y Champiñones es una forma nutritiva de disfrutar de sabores intensos mientras nutres tu cuerpo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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