1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okpa
Okpa es una delicia tradicional nigeriana hecha a base de harina de nuez de Bambara, agua y aceite de palma, sazonada con especias y saborizantes. Originario de la cocina Igbo, este plato rico en proteínas se disfruta como un desayuno o refrigerio lleno de energía, especialmente en el Este de Nigeria. Naturalmente libre de gluten, el Okpa ofrece una dosis rica de proteínas de origen vegetal, vitaminas esenciales y minerales como calcio y hierro, convirtiéndolo en una elección nutritiva para varias preferencias dietéticas. El color amarillo vibrante proviene del aceite de palma, que proporciona grasas saludables para el corazón pero que debe consumirse con moderación debido a su densidad calórica. Normalmente se sirve al vapor en hojas de plátano o bolsas resistentes al calor, el Okpa es tanto una opción de comida saludable como un ejemplo de técnicas de preparación de alimentos sostenibles. Sin embargo, su alto contenido calórico requiere control de las porciones para las personas que vigilan su ingesta calórica. Sabroso y satisfactorio, el Okpa representa una adición culturalmente apreciada y rica en nutrientes a cualquier dieta centrada en el bienestar.
