1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Okara es un plato sabroso elaborado a partir de okara, la pulpa de soja rica en nutrientes que queda después de la producción de la leche de soja. Arraigado en la cocina japonesa, este curry creativo a menudo combina okara con una variedad de verduras como zanahorias, cebollas y papas, cocidas a fuego lento en una reconfortante salsa de curry hecha con especias aromáticas. Rico en fibra dietética, proteínas y minerales esenciales como calcio y hierro, el okara convierte a este plato en una elección saludable para aquellos que buscan nutrición basada en plantas. Su bajo contenido en grasas y versatilidad también lo convierten en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de la pasta de curry o de los ingredientes adicionales utilizados, el nivel de sodio del plato puede variar, por lo que optar por versiones bajas en sodio puede mejorar su perfil nutricional. Perfecto como un plato independiente o sobre arroz, el Curry de Okara es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos mientras se disfruta de una comida abundante y rica en nutrientes.