1 serving (100 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 25 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About berenjena frita en aceite
La Berenjena Frita en Aceite es un plato simple pero sabroso popular en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y Asia. Preparado cortando la berenjena y friendo en aceite hasta que esté dorada y tierna, este plato aprovecha la capacidad de la verdura de absorber sabores mientras logra una textura cremosa. A menudo sazonada con sal, especias o hierbas, también se puede acompañar con salsas como yogur o tahini. Las berenjenas son bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas y antioxidantes, particularmente nasunina, que apoya la salud celular. Sin embargo, debido al proceso de fritura, el plato puede ser alto en grasas y calorías ya que la berenjena absorbe fácilmente el aceite. Optar por aceites más saludables, como el de oliva, o reducir el tiempo de fritura puede ayudar a hacerlo una opción más nutritiva. Perfecta como guarnición o plato principal vegetariano, la Berenjena Frita en Aceite ofrece indulgencia cuando se disfruta con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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