1 serving (100 grams) contains 400 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 71.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La torta de aceite, a menudo llamada torta o harina de semillas oleaginosas, es el subproducto de extraer el aceite de semillas como sésamo, girasol o mostaza. Tradicionalmente utilizada en cocinas de Asia, África y Oriente Medio, esta torta es rica en proteínas, fibra y minerales esenciales, convirtiéndola en un ingrediente denso en nutrientes para la alimentación animal o consumo ocasional humano en formas procesadas. Rica en proteínas de origen vegetal, contribuye a la reparación muscular y a la ingesta dietética general de proteínas. Además, ofrece compuestos beneficiosos como antioxidantes, que se encuentran en el aceite residual. Sin embargo, la torta de aceite también contiene un alto contenido calórico debido a los aceites residuales y puede contener factores antinutricionales como glucosinolatos, dependiendo del tipo de semilla. Aunque es muy valorada en usos agrícolas e industriales, debe ser procesada con cuidado para un consumo humano seguro. Su uso varía ampliamente dependiendo de la fuente de semilla oleaginosa y las prácticas dietéticas regionales.