1 serving (14 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
2027.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 236.5 g | 303% | |
| Grasa Saturada | 33.8 g | 168% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El aceite y la mantequilla son grasas versátiles comúnmente utilizadas en la cocina y repostería en diversas cocinas a nivel mundial. La mantequilla, derivada de la leche, contiene principalmente grasas saturadas, junto con vitaminas A y D. Es un básico en la cocina europea y agrega riqueza a los platos. El aceite, típicamente de origen vegetal, como el de oliva, coco o canola, suele utilizarse en recetas mediterráneas, asiáticas y globales. Su composición de grasas varía; algunos aceites, como el de oliva, son ricos en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que otros pueden incluir grasas saturadas o poliinsaturadas. Tanto el aceite como la mantequilla aportan sabor y textura a los alimentos, pero se deben consumir con moderación. El uso excesivo de grasas saturadas (presentes en la mantequilla y algunos aceites) puede contribuir a riesgos para la salud como el alto colesterol. Opciones más saludables incluyen aceites ricos en grasas insaturadas, que apoyan la salud cardiovascular. Equilibrar los tipos y cantidades apropiadas es clave para incorporarlos en una dieta nutritiva.