Cebollas confitadas

Cebollas confitadas

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Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 0.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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355.5
calorías
2.4
proteínas
71.1
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
355.5
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 473.9 mg 20%
Carbohidratos Totales 71.1 g 25%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 59.2 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.4 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 355.5 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

71.1%
2.4%
26.5%
Grasa: 106 cal (26.5%)
Proteínas: 9 cal (2.4%)
Carbohidratos: 284 cal (71.1%)

About Cebollas confitadas

Oignons Confits, una apreciada delicia francesa, consiste en cebollas cocidas lentamente hasta caramelizarlas a la perfección en mantequilla, aceite de oliva, o ocasionalmente vino blanco o vinagre. Originario de la cocina tradicional europea, este plato muestra la dulzura natural de las cebollas realzada por un final rico y mantecoso. Normalmente se sirve como un aderezo o condimento para carnes, quesos o pan, añadiendo profundidad a platos salados con su sabor suave y dulce. Las cebollas en sí son ricas en antioxidantes, especialmente quercetina, que puede apoyar la salud cardiovascular y reducir la inflamación. Sin embargo, la preparación a menudo incorpora una cantidad generosa de grasas, lo que puede aumentar el contenido calórico. La moderación es clave al disfrutar de los Oignons Confits, ya que combina ingredientes nutritivos con métodos de cocina indulgentes. Perfecto para elevar platos, es un testimonio del énfasis francés en transformar ingredientes simples en manjares gourmet.