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Cebolla

Cebolla

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.

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95.2
calorías
2.6
proteínas
22.2
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
95.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 9.5 mg 0%
Carbohidratos Totales 22.2 g 8%
Fibra Dietética 4.0 g 14%
Azúcares 10.1 g
proteínas 2.6 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 54.8 mg 4%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 347.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

87.9%
10.3%
1.8%
Grasa: 1 cal (1.8%)
Proteínas: 10 cal (10.3%)
Carbohidratos: 88 cal (87.9%)

About Cebolla

La cebolla, o "oignon" en francés, es una verdura versátil con orígenes que se remontan a Asia Central pero que ahora son fundamentales para las cocinas de todo el mundo. Disponibles en variedades como amarilla, roja y blanca, las cebollas aportan profundidad de sabor a innumerables platos, ya sea crudas, salteadas o caramelizadas. Ricas en nutrientes, las cebollas son bajas en calorías pero altas en vitamina C, vitaminas del grupo B y antioxidantes como la quercetina, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón. Su contenido de fibra apoya la digestión, mientras que los compuestos de azufre contribuyen a su aroma picante y a posibles propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Las cebollas contienen azúcares naturales, que pueden caramelizarse al cocinarlas, añadiendo un toque de dulzura, pero siguen siendo un ingrediente generalmente saludable y bajo en calorías. Sin embargo, para aquellos con estómagos sensibles, las cebollas crudas podrían causar molestias digestivas leves. Ya sea como base para sopas, como aderezo para ensaladas o como especia en salteados, las cebollas son un básico de la cocina sabroso y nutritivo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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