1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
76.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 17.4 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 5.5 g | ||
| proteínas | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 171.4 mg | 13% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 657.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Oignon Nouveau, conocido como "spring onion" o "green onion" en inglés, es un ingrediente versátil comúnmente encontrado en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos asiáticos, mediterráneos y del Medio Oriente. Esta variedad de cebolla se cosecha temprano, ofreciendo tallos verdes tiernos y un bulbo suave con un sabor sutil. Nutricionalmente, el Oignon Nouveau es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una adición saludable a las comidas. Contiene vitaminas A, C y K, esenciales para la salud inmunológica, la piel y la fortaleza ósea. Sus propiedades antioxidantes apoyan el bienestar general, y la fibra ayuda a la digestión. Las cebolletas también proporcionan una cantidad modesta de potasio, que ayuda a regular la presión arterial. Sin embargo, cuando se utilizan en recetas fritas o cremosas, sus beneficios para la salud pueden disminuir debido a las grasas y calorías añadidas. Perfectas para decoraciones, salteados o sopas, el Oignon Nouveau combina cualidades amigables para la dieta con una textura crujiente y un sabor aromático.