1 serving (100 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
71.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Oi Muchim, o Ensalada Coreana de Pepino Picante, es un refrescante plato tradicional de la cocina coreana. Presenta rodajas de pepino crujientes mezcladas con una sabrosa combinación de gochugaru (copos de chile rojo coreano), ajo, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre, y a veces un toque de azúcar. A menudo se adorna con cebollinos y semillas de sésamo, este plato logra un equilibrio entre el picante, la acidez y los sabores terrosos de las semillas de sésamo. Rico en vitaminas y antioxidantes gracias a los pepinos frescos, el Oi Muchim proporciona hidratación y apoya la digestión. El aceite de sésamo aporta grasas saludables, mientras que las especias pueden ofrecer beneficios antiinflamatorios. Bajo en calorías y libre de aceites pesados o conservantes añadidos, es una opción rica en nutrientes para aquellos que prefieren platos más ligeros. Sin embargo, aquellos sensibles al sodio deben controlar el contenido de salsa de soja, ya que puede contribuir a niveles más altos de sal. En general, el Oi Muchim es una adición sabrosa y saludable para una comida equilibrada.