1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa Oha es un plato tradicional nigeriano apreciado por su rico sabor y valor nutricional. Originaria de la tribu Igbo, se elabora principalmente con hojas frescas de Oha, conocidas por su textura tierna y sabor terroso. Los ingredientes clave incluyen carnes surtidas o pescado, pasta de cocoyam como espesante, aceite de palma, camarones secos y una mezcla de especias aromáticas, creando una comida abundante y sabrosa. La sopa Oha está llena de nutrientes esenciales como las vitaminas A y C de las hojas de Oha y grasas saludables del aceite de palma. El contenido de proteínas de las carnes o pescado la convierte en un plato equilibrado. Sin embargo, el aceite de palma es rico en calorías y debe consumirse con moderación. A menudo se sirve con yuca machacada o fufu, la sopa Oha es una representación orgullosa de la cocina nigeriana y una comida reconfortante y rica en nutrientes amada por generaciones.