1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de ogbono
La sopa de Ogbono es un plato abundante y sabroso originario de la cocina nigeriana y disfrutado en toda África Occidental. Su ingrediente clave son las semillas de ogbono molidas, derivadas de los mangos silvestres africanos, que le otorgan a la sopa una textura rica y ligeramente viscosa. Típicamente, la sopa de ogbono incluye una mezcla de fuentes de proteínas como carne de cabra, ternera o pescado, junto con vegetales como espinacas o hojas amargas. Se agregan aceite de palma, camarones secos y especias para obtener profundidad de sabor, y se suele disfrutar con alimentos básicos como yam machacado o fufu. Rica en proteínas y grasas saludables de las semillas de ogbono, la sopa también ofrece fibra y micronutrientes esenciales de sus verduras de hoja. Sin embargo, el uso de aceite de palma contribuye con grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan los niveles de colesterol. Llena de nutrientes y sabores audaces, la sopa de ogbono es un plato nutritivo que refleja las vibrantes tradiciones culinarias de África Occidental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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