1 serving (100 grams) contains 147 calories, 12.6 grams of protein, 10.6 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.2 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 338.1 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 207.1 mcg | 1035% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Oeuf Parfait, a menudo referido como el "huevo perfecto", es una creación culinaria arraigada en la cocina francesa, celebrada por su textura delicada y su sabor intenso. Preparado cocinando un huevo a una temperatura precisa de alrededor de 63°C (145°F) durante un período prolongado, el resultado es una yema cremosa envuelta en una clara tierna y con textura de flan. Este método preserva el valor nutricional del huevo, ofreciendo proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como B2 y B12, y minerales como selenio y fósforo. Es un plato versátil que a menudo se sirve con verduras, granos o salsas ligeras, convirtiéndolo en una elección saludable cuando se combina con acompañamientos ricos en nutrientes. Sin embargo, su preparación a veces puede involucrar mantequilla o crema espesa, añadiendo calorías y grasas dependiendo de la receta. Oeuf Parfait es un testimonio de precisión culinaria y del equilibrio armonioso entre indulgencia y nutrición.