1 serving (50 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 881.0 mg | 293% | |
| Sodio | 333.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 190.5 mcg | 952% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Oeuf au Plat, un plato clásico francés, se traduce como "huevo en un plato" y es simplemente un huevo frito cocinado hasta que las claras estén cuajadas pero la yema permanezca suculenta y líquida. Hecho con un huevo fresco, un poco de mantequilla o aceite, y una pizca de condimento, esta preparación sencilla destaca los sabores naturales del huevo. Es un componente versátil en la cocina francesa y combina perfectamente con pan, ensaladas o carnes ligeras. Nutricionalmente, es una opción rica en proteínas y una buena fuente de vitaminas como la B12 y la D. Sin embargo, su saludable puede variar dependiendo de la grasa utilizada para cocinar y del tamaño de la porción. Aunque suele ser bajo en calorías, el uso excesivo de mantequilla o aceite puede aumentar su contenido de grasas saturadas. Oeuf au Plat es una excelente adición a las comidas equilibradas pero debe disfrutarse con moderación por aquellos que controlan los niveles de colesterol.