1 serving (16 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
221.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7393.4 mg | 321% | |
| Carbohidratos Totales | 51.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 37.0 g | ||
| proteínas | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 147.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Oestersaus
La salsa de ostras, conocida como "oestersaus" en holandés, es un condimento sabroso originario de la cocina china. Tradicionalmente elaborada con extractos de ostra, azúcar, sal y a veces salsa de soja, aporta un rico sabor umami y se utiliza comúnmente para realzar platillos salteados, adobos y verduras. Las versiones modernas a menudo utilizan esencia con sabor a ostra combinada con espesantes, como maicena, para lograr una textura consistente. Aunque la salsa de ostras es baja en grasa, puede ser alta en sodio, por lo que se recomienda usarla con moderación, especialmente para aquellos que están controlando su ingesta de sal. Algunas variedades pueden contener glutamato monosódico añadido para potenciar el sabor. Su concentración de ingredientes a base de mar puede proporcionar minerales traza como zinc y selenio, aunque en cantidades mínimas. La salsa de ostras aporta profundidad y complejidad a las creaciones culinarias, pero la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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