1 serving (300 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.9 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.7 mg | 5% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Oden es un plato tradicional japonés de cocción lenta, comúnmente disfrutado durante los meses más fríos. Consiste en varios ingredientes cocidos a fuego lento en un caldo dashi ligero y sabroso sazonado con salsa de soja. Los componentes típicos incluyen pasteles de pescado, rábano daikon, huevos cocidos, konjac y tofu, aunque existen variaciones regionales y personales. Bajo en grasas y rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como calcio y potasio, el oden puede ser una opción de comida saludable. Ingredientes como el daikon y el konjac son particularmente bajos en calorías y promueven la digestión. Sin embargo, algunos pasteles de pescado procesados y otros añadidos pueden ser altos en sodio, por lo que la moderación es clave. El oden es a menudo considerado un plato reconfortante y nutritivo que equilibra calidez, sabor y nutrición.