1 serving (85 grams) contains 140 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 833.3 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 138.9 mg | 10% | |
| Hierro | 22.2 mg | 123% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tentáculos de pulpo son una delicadeza disfrutada en varias cocinas, especialmente en platos mediterráneos, japoneses y coreanos. Conocidos por su textura tierna y sabor sutilmente dulce y oceánico, a menudo se asan a la parrilla, se hierven o se incorporan en sopas, ensaladas y sushi. Desde el punto de vista nutricional, los tentáculos de pulpo son una excelente fuente de proteína magra, brindando aminoácidos esenciales necesarios para la reparación y crecimiento muscular. También son ricos en nutrientes vitales como la vitamina B12, el hierro y el selenio, los cuales respaldan la producción de energía, la función inmunológica y el metabolismo en general. Además, contienen ácidos grasos omega-3, los cuales promueven la salud del corazón y la función cerebral. El pulpo es naturalmente bajo en carbohidratos y grasas saturadas, lo que lo hace adecuado para varios estilos de vida dietéticos. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos, especialmente en las versiones prepreparadas, por lo que se aconseja moderación para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Un marisco versátil y nutritivo, los tentáculos de pulpo pueden ser una adición sabrosa a una dieta equilibrada.