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Pulpo a la parrilla

Pulpo a la parrilla

Seafood

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (85 grams) contains 140 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
388.9
calorías
69.4
proteínas
11.1
carbohidratos
5.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
388.9
% Valor Diario*
Grasa Total 5.6 g 7%
Grasa Saturada 1.4 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 133.3 mg 44%
Sodio 1333.3 mg 57%
Carbohidratos Totales 11.1 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 69.4 g 138%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 147.2 mg 11%
Hierro 14.7 mg 81%
Potasio 1055.6 mg 22%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

11.9%
74.5%
13.5%
Grasa: 50 cal (13.5%)
Proteínas: 277 cal (74.5%)
Carbohidratos: 44 cal (11.9%)

About Pulpo a la parrilla

La Cola de Pulpo a la Parrilla es un delicioso plato de mariscos originario de las cocinas mediterránea y asiática, celebrado por su sabor ahumado y su textura tierna pero ligeramente masticable. Este plato generalmente se prepara marinando la cola de pulpo en aceite de oliva, zumo de limón, ajo y hierbas como romero o tomillo, realzando su sabor naturalmente sabroso. Luego se cocina a la parrilla hasta la perfección, ofreciendo un delicioso exterior carbonizado y un interior jugoso. Nutricionalmente, la cola de pulpo es una fuente magra de proteína de alta calidad, rica en vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro, cobre y selenio. Tiene bajo contenido de grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, los métodos de parrillada que involucran aceite excesivo o marinadas saladas pueden aumentar el contenido de sodio y grasa. Disfrutado con moderación junto a verduras frescas o granos enteros, la Cola de Pulpo a la Parrilla es tanto una adición sabrosa como nutritiva a una dieta equilibrada.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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