Ensalada de pulpo

Ensalada de pulpo

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (180 grams) contains 306 calories, 17.4 grams of protein, 21.6 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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306
calorías
17.4
proteínas
10.0
carbohidratos
21.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (180g)
Calorías
306
% Valor Diario*
Grasa Total 21.6 g 27%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 2.2 g
Colesterol 52.2 mg 17%
Sodio 232.2 mg 10%
Carbohidratos Totales 10.0 g 3%
Fibra Dietética 1.8 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 17.4 g 34%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.2 mg 6%
Hierro 5.9 mg 32%
Potasio 534.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.2%
22.9%
63.9%
Grasa: 194 cal (63.9%)
Proteínas: 69 cal (22.9%)
Carbohidratos: 40 cal (13.2%)

About Ensalada de pulpo

La Ensalada de Pulpo es un plato vibrante arraigado en la cocina mediterránea, valorado por sus sabores frescos y ligeros. Normalmente preparado con pulpo tierno hervido, suele ser mezclado con verduras crujientes como pepinos, tomates cherry y cebollas rojas, junto con hierbas frescas como perejil o cilantro. Un aliño picante de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y un toque de vinagre agrega luminosidad al tiempo que complementa la dulzura natural del pulpo. Rico en proteínas magras, el pulpo es una gran fuente de vitaminas B12 y B6, hierro y minerales esenciales como selenio. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que la mezcla de verduras contribuye con fibra y antioxidantes. Sin embargo, los niveles de sodio deben ser considerados si se agrega sal o se utiliza pulpo pre-marinado. La Ensalada de Pulpo es perfecta para aquellos que buscan un plato nutritivo y sabroso con un sabor a mar.