1 serving (85 grams) contains 70 calories, 13.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 638.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.1 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.2 mg | 11% | |
| Hierro | 14.7 mg | 81% | |
| Potasio | 1055.6 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los filetes de pulpo son una opción magra y rica en proteínas comúnmente utilizada en las cocinas mediterránea, asiática y latina. Son ablandados y cortados en rodajas, ofreciendo un sabor suave con un ligero toque dulce y un sabor oceánico. Desde el punto de vista nutricional, los filetes de pulpo son una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro, cobre y selenio, que apoyan la producción de energía e inmunidad. También son relativamente bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que controlan su consumo. Sin embargo, el pulpo puede ser alto en colesterol y sodio, por lo que la moderación es clave, especialmente para las personas que manejan estas preocupaciones dietéticas. A menudo presentados en platos como ensalada de pulpo a la parrilla, sushi o guisos, su versatilidad permite una variedad de estilos de preparación para adaptarse a diferentes paladares al tiempo que proporcionan nutrientes valiosos.