1 serving (132 grams) contains 220 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 89.3 mg | 29% | |
| Sodio | 1071.4 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 53.6 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 267.9 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las bolas de pulpo, conocidas como Takoyaki en la cocina japonesa, son un popular alimento callejero que se origina en Osaka, Japón. Estos aperitivos redondos y de tamaño bocado están hechos con una masa salada de harina de trigo mezclada con caldo dashi y huevos. Dentro de cada bola hay un trozo de pulpo tierno, junto con otros ingredientes como cebolla verde, jengibre encurtido y a veces restos de tempura para añadir textura. El Takoyaki se cocina tradicionalmente en sartenes especializadas para Takoyaki, luego se cubre con salsa Takoyaki, una cucharada de mayonesa japonesa, aonori (hojas de algas) y escamas de bonito. Aunque proporcionan una buena fuente de proteínas gracias al pulpo, el Takoyaki es alto en carbohidratos refinados debido a la masa y contiene una cantidad significativa de grasa por los ingredientes, siendo menos nutricionalmente denso como opción para consumo frecuente. Perfecto para un capricho ocasional, estos sabrosos aperitivos ofrecen un sabor clásico de la cultura culinaria callejera japonesa.