1 serving (100 grams) contains 175 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las bolas de pulpo, conocidas como takoyaki, son un popular alimento callejero japonés hecho de una masa salada de harina de trigo, huevos y dashi. En el corazón de cada bola hay un trozo tierno de pulpo cocido, combinado con adiciones sabrosas como cebollinos, jengibre encurtido y trocitos de tempura. Se cocinan en una sartén moldeada especial, lo que resulta en su característica forma redonda y su exterior dorado y crujiente. Normalmente se les pone salsa takoyaki, mayonesa japonesa, copos de algas marinas y copos de bonito, ofreciendo estas delicias una combinación de sabores salados y umamis. Aunque el pulpo es una fuente magra de proteínas, proporcionando nutrientes esenciales como la vitamina B12 y los ácidos grasos omega-3, takoyaki está frito, lo que lo hace más alto en calorías y grasas. Es mejor disfrutarlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. Este delicioso tentempié refleja la vibrante y relajada cultura gastronómica de Japón.