Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
14.2
proteínas
18.9
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 1.9 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 28.3 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

37.8%
28.4%
33.8%
Grasa: 67 cal (33.8%)
Proteínas: 56 cal (28.4%)
Carbohidratos: 75 cal (37.8%)

About Pulpo a la gallega

El Pulpo con Patatas a la Gallega es un plato clásico arraigado en la región de Galicia en España. Incluye pulpo hervido, patatas tiernas, y un toque de pimentón, sal, y aceite de oliva para una presentación simple pero llena de sabor. A menudo se sirve a temperatura ambiente, celebrando la herencia marítima de la zona y el uso de ingredientes locales y saludables. El pulpo es una fuente magra de proteína, rica en vitaminas B12 y selenio, mientras que las patatas aportan fibra y carbohidratos que proporcionan energía. El aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón y antioxidantes. Sin embargo, el contenido de sodio del plato puede ser alto debido a la adición de sal, por lo que es importante considerarlo para aquellos que están controlando su consumo. Con su equilibrio entre sabores satisfactorios y beneficios nutricionales, el Pulpo a la Gallega es una opción completa para cualquier persona que busque disfrutar de un sabor ligero y delicioso de la cocina española.