1 serving (85 grams) contains 70 calories, 13.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 133.3 mg | 44% | |
| Sodio | 638.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 36.1 g | 72% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 147.2 mg | 11% | |
| Hierro | 26.4 mg | 146% | |
| Potasio | 1055.6 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pulpo, un marisco denso en nutrientes, es una delicia en las cocinas mediterránea, japonesa, y coreana, entre otras. Esta proteína magra es rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, hierro, y selenio, que apoyan la producción de energía, la función inmune, y la defensa antioxidante. El pulpo también es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, conocidos por promover la salud del corazón y reducir la inflamación. Bajo en grasas y calorías, se adapta bien a muchas dietas, aunque su contenido de colesterol puede ser consideración para algunos. Frecuentemente preparado a la parrilla, hervido, o servido como sashimi, el pulpo adquiere sabores intensos de los condimentos y adobos, convirtiéndolo en un ingrediente versátil. Si bien el pulpo de origen sostenible es una elección responsable, el consumo excesivo debe ser consciente de los niveles de mercurio comunes en los mariscos. En general, el pulpo destaca como una adición saludable a las comidas, ofreciendo tanto beneficios nutricionales como versatilidad culinaria.