Ochsenauge

Ochsenauge

Dessert

Calificación del Artículo: 43/100

1 serving (50 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
946.4
calorías
14.2
proteínas
118.3
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
946.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 94.6 mg 31%
Sodio 236.6 mg 10%
Carbohidratos Totales 118.3 g 43%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 71.0 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 142.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

49.5%
5.9%
44.5%
Grasa: 425 cal (44.5%)
Proteínas: 56 cal (5.9%)
Carbohidratos: 473 cal (49.5%)

About Ochsenauge

Ochsenauge, a menudo referido como "ojo de buey" en alemán, es un pastel horneado tradicionalmente relleno de mermelada, típicamente de albaricoque o frambuesa, y cubierto con un glaseado de azúcar en polvo. Este dulce, popular en las cocinas de Europa Central y Alemania, combina una masa hojaldrada y mantecosa con un centro agrio y afrutado. A pesar de ofrecer explosiones de sabor y una textura deliciosa, Ochsenauge es alto en azúcares y carbohidratos refinados, lo que lo convierte en un producto indulgente mejor disfrutado con moderación. Contiene algunos nutrientes de la mermelada de frutas, como vitaminas y antioxidantes, pero estos beneficios son mínimos en comparación con su contenido de azúcar. Para aquellos que son conscientes de la salud, porciones más pequeñas o versiones caseras con menos azúcar y harina integral pueden hacer de este pastel clásico una elección un poco más saludable.