1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 94.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ochazuke
El ochazuke es un plato japonés simple pero reconfortante que combina arroz, ingredientes salados y té caliente o caldo dashi. Tradicionalmente hecho con arroz blanco, se cubre con ingredientes como ciruelas encurtidas (umeboshi), salmón salado, algas marinas, semillas de sésamo y wasabi. Luego, se finaliza el plato vertiendo té verde, genmaicha o un caldo dashi ligero a base de pescado por encima. El ochazuke es un plato ligero y de fácil digestión, lo que lo hace popular como tentempié nocturno o una comida rápida y nutritiva. Su base de té verde es rico en antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y reduciendo la inflamación, mientras que los ingredientes añadidos aportan vitaminas, minerales y proteínas. Sin embargo, puede ser alto en sodio dependiendo de los ingredientes elegidos como umeboshi o pescado salado. El ochazuke refleja la simplicidad de la cocina japonesa, ofreciendo tanto nutrición como comodidad con una preparación mínima.
