1 serving (100 grams) contains 208 calories, 20.5 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
495.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.1 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 1071.4 mcg | 5357% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 904.8 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La trucha oceánica es un pescado sabroso y rico en nutrientes a menudo comparado con el salmón por su vibrante carne anaranjada-rosada y su textura delicada y mantecosa. Originaria de aguas frías y costeras, es una elección popular en gastronomías de todo el mundo, particularmente en platos japoneses, nórdicos y mediterráneos. La trucha oceánica está cargada de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. También es una gran fuente de vitaminas esenciales como la B12, D y selenio, fundamentales para la producción de energía y el funcionamiento del sistema inmunitario. Baja en carbohidratos y moderada en grasas, es una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, puede tener más calorías en comparación con pescados más magros, por lo que el control de las porciones es importante. Ya sea a la parrilla, al horno o servida cruda como sashimi, la trucha oceánica ofrece opciones versátiles y nutritivas que encajan en un plan de alimentación saludable.