1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Obraceny Rizek, o "schnitzel invertido", es un plato tradicional checo que ofrece un giro único al clásico filete empanizado. A diferencia de un schnitzel típico, la carne, comúnmente de cerdo o pollo, se marina, se recubre con migas de pan y luego se sumerge en huevo antes de cocinarla. Esta técnica de empanizado invertido crea una capa más rica y sabrosa. El plato a menudo se fríe en aceite o mantequilla, lo que le da un exterior dorado y crujiente. Si bien es rico en proteínas, el Obraceny Rizek es alto en grasa debido al proceso de fritura, por lo que es esencial moderarse para tener una dieta equilibrada. Servido junto a papas, arroz o verduras frescas, puede complementarse con guarniciones densas en nutrientes para mejorar su perfil nutricional general. Con raíces en la cocina checa, el Obraceny Rizek refleja el amor del país por comidas abundantes y reconfortantes que aportan tradición y sabores intensos a la mesa.